Titre :	Clean meat : Comment la viande cultivée va révolutionner notre alimentation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Paul Shapiro, Auteur ; Yuval Noah Harari (1976-....), Préfacier, etc. ; Caro (19..-....), Traducteur
Editeur :	Editions Luc Pire
Année de publication :	2019
Importance :	1 vol. (298 p.)
Présentation :	couv. ill. en coul.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87542-180-7
Langues :	Français Langues originales : Anglais
Catégories :	Sciences sociales
Index. décimale :	316 Sociologie
Résumé :	Dans Clean Meat, Paul Shapiro nous entraîne dans une course effrénée, celle qui vise à remplacer la viande traditionnelle par une viande plus respectueuse du bien-être animal… puisqu’elle permet de produire de la vraie viande sans recourir à l’élevage et à l’abattage d’animaux.(..)

Clean meat : Comment la viande cultivée va révolutionner notre alimentation [texte imprimé] / Paul Shapiro, Auteur ; Yuval Noah Harari (1976-....), Préfacier, etc. ; Caro (19..-....), Traducteur . - [S.l.] : Editions Luc Pire, 2019 . - 1 vol. (298 p.) : couv. ill. en coul.
ISBN : 978-2-87542-180-7
Langues : Français Langues originales : Anglais

Catégories :	Sciences sociales
Index. décimale :	316 Sociologie
Résumé :	Dans Clean Meat, Paul Shapiro nous entraîne dans une course effrénée, celle qui vise à remplacer la viande traditionnelle par une viande plus respectueuse du bien-être animal… puisqu’elle permet de produire de la vraie viande sans recourir à l’élevage et à l’abattage d’animaux.(..)