| Titre : | Clean meat : Comment la viande cultivée va révolutionner notre alimentation | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Paul Shapiro, Auteur ; Yuval Noah Harari (1976-....), Préfacier, etc. ; Caro (19..-....), Traducteur | | Editeur : | Editions Luc Pire | | Année de publication : | 2019 | | Importance : | 1 vol. (298 p.) | | Présentation : | couv. ill. en coul. | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87542-180-7 | | Langues : | Français Langues originales : Anglais | | Catégories : | Sciences sociales
| | Index. décimale : | 316 Sociologie | | Résumé : | Dans Clean Meat, Paul Shapiro nous entraîne dans une course effrénée, celle qui vise à remplacer la viande traditionnelle par une viande plus respectueuse du bien-être animal… puisqu’elle permet de produire de la vraie viande sans recourir à l’élevage et à l’abattage d’animaux.(..) |
Clean meat : Comment la viande cultivée va révolutionner notre alimentation [texte imprimé] / Paul Shapiro, Auteur ; Yuval Noah Harari (1976-....), Préfacier, etc. ; Caro (19..-....), Traducteur . - [S.l.] : Editions Luc Pire, 2019 . - 1 vol. (298 p.) : couv. ill. en coul. ISBN : 978-2-87542-180-7 Langues : Français Langues originales : Anglais | Catégories : | Sciences sociales
| | Index. décimale : | 316 Sociologie | | Résumé : | Dans Clean Meat, Paul Shapiro nous entraîne dans une course effrénée, celle qui vise à remplacer la viande traditionnelle par une viande plus respectueuse du bien-être animal… puisqu’elle permet de produire de la vraie viande sans recourir à l’élevage et à l’abattage d’animaux.(..) |
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