| Titre : | A table ! Du champ à l’assiette (expo) : BruxelleS 11-11-2011 > 03-06-2012 | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Benoît Remiche, Auteur | | Editeur : | Bruxelles : De Boeck | | Année de publication : | 2011-2012 | | Importance : | 1 vol. (129 p.) | | Présentation : | couv. ill. en coul. | | Langues : | Français | | Catégories : | Sciences exactes
| | Index. décimale : | 574 ECOLOGIE GENERALE. ENVIRONNEMENT | | Résumé : | Famines d’un côté, surplus et « malbouffe » de l’autre, envolée des prix des denrées, émeutes de la faim; en même temps, la cuisine est
devenue un moyen de faire de l’audience sur toutes les chaînes de télévision: jamais peut-être la nourriture n’a été aussi importante
dans l’actualité. Que se passe-t-il dans notre assiette? C’est pour tenter de répondre à cette question que l’asbl Demeter, en
partenariat avec la Foire de Libramont, met sur pied une grande exposition consacrée à l’alimentation sous tous ses aspects. |
A table ! Du champ à l’assiette (expo) : BruxelleS 11-11-2011 > 03-06-2012 [texte imprimé] / Benoît Remiche, Auteur . - Bruxelles : De Boeck, 2011-2012 . - 1 vol. (129 p.) : couv. ill. en coul. Langues : Français | Catégories : | Sciences exactes
| | Index. décimale : | 574 ECOLOGIE GENERALE. ENVIRONNEMENT | | Résumé : | Famines d’un côté, surplus et « malbouffe » de l’autre, envolée des prix des denrées, émeutes de la faim; en même temps, la cuisine est
devenue un moyen de faire de l’audience sur toutes les chaînes de télévision: jamais peut-être la nourriture n’a été aussi importante
dans l’actualité. Que se passe-t-il dans notre assiette? C’est pour tenter de répondre à cette question que l’asbl Demeter, en
partenariat avec la Foire de Libramont, met sur pied une grande exposition consacrée à l’alimentation sous tous ses aspects. |
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